昨日はお休みだったので、カビィさんの昔からの友達の晃(てる)さんが働く
鉄板焼屋「SICAN(シカン)」にランチに行って来ました〜♪
晃さんは元々は和食の料理人なんです。
こだわりのある食材と日本料理の伝統に自分のエッセンスを入れつつ、
他所では滅多に口に出来ない料理を作っていました。
以前、振舞って頂いたこともあります( ^▽^)
私はお刺身など苦手なんですけど、晃さんの作ってくれた物は食べれました☆
そして、昨日は今、働いているこちら〜
「SICAN」に行って来ました!!
これは帰る時に撮ったので車は私の車だけしか止まっていませんが、
このお店はとても人気でいつもお昼は車でいっぱいなんです。
少々、お値段が張るのでランチはかなり人気だそうです☆
私達は初めて行きました( ´∀`)/
オーナーがバリ好きということで、バリの雰囲気も漂う大人のお店でした♪
でも、雰囲気もとっても良くて落ち着いてカップルにもかなりオススメです(≧∇≦)b
まずはサラダが出て来ましたよ。
カビィさんは早速、ビール飲んでます(笑)
ランチの美・婦・人(ヘルシーフードと本日のお肉料理)と
フィレステーキ(国産牛フィレステーキ)を頼みましたヽ(´ー`)ノ
こちらがカビィさんの友達の晃さんです★
久しぶりに晃さんの料理人の姿を見ました!!
目の前で焼いてくれるので、見入っちゃいました(笑)
そして、友達なので、恥し気もなく写真をいっぱい撮っちゃいましたよ(* ^ー゚)
カビィさんも職人ですが、晃さんもジャンルは違えど、かなりの職人さんです♪
タレもごまだれとジンジャーのきいたタレの2種類でしたが、どちらもまろやかで
とっても美味しかったです。・゚・(ノ∀`)・゚・。
右の写真はほたてとエビです。
料理はカビィさんと分けて頂きました!!
ここでもオリジナルで創作料理を作っているので、見た目や味のセンスが必要に
なってきますね〜***
これは豆腐なんですけど、かなり美味しくてカビィさんと興奮しまくりでした!!
左はじゃがいもと魚のすり身を使った物ですけど、カリカリになるまで焼いて
上にかけたソースとマッチして美味しかったですσ゚д゚)ボーノ
そして、右はお餅です。
あんこもあっさりとしていてとても食べやすかったです(≧∇≦)
晃さんがあんこも作ったそうです☆彡
晃さんが私に「たかちゃんに面白いもの見せてあげる」と言って見せてくれたのが・・・
お皿に火がボーボーですΣ(゚Д゚ υ)
手で触って手にもついてました!!!!!!
これで、多分、お皿を温めたんだと思いますけど、びっくりしました( ^∀^)
フィレステーキ〜!!!!!!!!
カビィさんはレア、私はしっかりめに焼いて貰って食べました★
柔らか〜くてめちゃめちゃ美味しくて幸せな気分になりましたよ.。.:*・゜(n●´ー`)η゚・*:.。.ミ ☆
料理の最後のチャーハンです。
カビィさんの器はサラダボール並の大きさです(笑)
ところどころ、カビィさんにいたずらをしてくる晃さん!!
笑えましたよ( ^▽^)
このチャーハンも最初はわざと私に大きい方をくれました。
チャーハンともやしで美味しく頂きました〜ヽ(´ー`)ノ
高級感のあるお店で食べるのは久しぶりでしたが、たまにはいいですね♪
でも、ランチはなかなかリーズナブルなので、行きやすいと思います。
そして、デザートの前に晃さんがお店の中を案内してくれました★
2階は個室になっていて、左の写真はVIP ROOMです(☆∀☆)
それぞれの部屋に鉄板があるので、個室でも目の前で焼いて貰えるなんてすごいですね。
壁などもとにかくお洒落でした♪
この螺旋階段を上がっていくと・・・
なんと、屋上にお風呂が〜Σ(゚Д゚;エーッ!
またまたオーナーの趣味だそうですけど、家族連れで来た子供達が入って
遊んだりもするそうです!!
ここSICANはもう13年続いているお店でこの場所に移って4年だそうです。
トイレもすご〜く綺麗でバリの雰囲気が漂っていました☆
ほんのりリゾート気分が味わえるんじゃないかなぁと思います(*´д`*)
こちらは最後のデザートです♪♪
イチイチ、お洒落です 。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
こちらは喫煙スペースです (´ー`)y─┛~~
デザートはここで頂きましたが、これまた素敵〜☆彡
レジとエントランスです。
かなりのリゾート感ですよんヽ(゚∈゚*)ノ
こんな感じでかなり満足してまったりと過ごすことが出来ました♪
気になった方は是非、是非、行ってみて下さい!!
ランチはかなり混むそうなので、予約をして行くといいと思います。
SICANのホームページはこちら〜
↓
http://www.sicanresort.com/ ホームページには夜の雰囲気が載っているので、是非是非、覗いてみて下さいね(´ー`)/
晃さん、どうもありがとうございました!!
とっても美味しかったです♪
また晃さんの料理を食べられる日を楽しみにしていま〜す(笑)
ちなみにこの日のコーディネートはflowerコーデです**
ORIENTAL GAUZE ONEPにFLARED VESTを着てfringe necklaceをしてます。
バッグはquilting bagです★
中にはオリジナルのカットソーを着ていま〜す(U´Д`)
茶色のリブのレギンスはまたまたツモリチサトです。
このレギンスも6、7年くらい前に買いました。
ミネトンカのフリンジブーツはテキサスで買って来た物です♪
昨日もかなり暖かくてアウターを持っていましたが、着なくても過ごせましたよ*
もうすぐ春ですね〜゚・*:.。. .。.:*・゜